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做家政月嫂的工作需要具备哪些技能?

   2024-04-17 网络整理佚名131
核心提示:近日,《“南粤家政”工程标准体系规划与路线图(2022~2026年)》印发。“南粤家政”工程标准体系规划与路线图围绕家政企业、家政从业人员、家政用户三个维度

近日,《南粤家政》工程标准体系规划及路线图(2022~2026年)印发。

“南粤家政”工程标准体系规划和路线图围绕家政企业、家政从业者、家政用户三个维度,涵盖家政服务、家政培训、家政管理、家政信用等多个领域,并创新提出“南粤家政”项目用户管理和“南粤家政”项目智能化标准子系统,计划重点制定家居、母婴、养老、医疗、托儿、家政服务、服务评价、员工技能等未来五年,用户管理、家政智能化方面,在专业服务、平台建设方面,地方标准、团体标准共57项。

为此,记者走访调查了多家家政服务企业,根据家政服务的不同领域,了解不同家政服务领域的标准化建设情况,并通过从业者、企业、用户三个维度。 看法。

家政服务实习生正在学习做饭。

文图/广州日报全媒体记者 张丹

家政服务员:做这份工作需要很多的爱和善意

如今,家居服务市场已成长为一个具有潜在发展潜力的领域。 据了解,在“南粤家政”工程带动下,广东家政服务业效益逐步提升。 目前,全省家政从业人员已达127万人。

梁峰(化名),44岁,从2015年开始涉足广州家政行业,在家政公司做保姆,做保姆工作。 “我一开始在公司做了五个多月的保姆。” 梁峰回忆,完成学业后,她与公司签订了劳动合同。 2015年底左右,她接受了月嫂培训,在公司的分成是30-70。 随着月嫂级别的提高,份额会逐渐向月嫂倾斜。 “最初定下的价格是每单6800元,除去公司部分,进货价是4000多元。”

“刚进入这个行业的时候,我还是担心收入保障。” 梁凤说,她曾经听同事提起,做月嫂的最后几天,客户要求月嫂早点回家休息。 结果,当最后结账的时候,她发现客户一家人已经搬走了。

随着时间的推移,梁峰也积累了一批客户,还根据客户的推荐接私人订单。 “其实,还是有风险的,所以要更加小心。” 她表示,在带宝宝之前,她会仔细观察宝宝的身体状况,并及时与客户沟通。 她觉得这个职业还是需要细心的,月嫂细心与否,顾客是可以看到的。

今年46岁的卢永利刚刚进入家政行业不久。 “因为疫情,我离开了原来的公司,到了这个年纪,我还是想努力工作。” 她说,以前她以为家政是一项很简单的工作,但接触后才发现有很多东西要学,比如帮助顾客。 蒸一条鱼大约需要7分钟,不同的鱼会根据客户的要求调整时间。 她告诉记者,家政服务人员上门之前都会接受培训,如果在服务期间表现不佳,就会重新接受培训。

家政服务企业:个性化服务不与标准冲突

“我们的服务主要针对需要高端家居服务的客户,包括清洁、烹饪、整理收纳、婴幼儿护理和早教等。” 一家家政服务公司总经理朱光峰表示,他公司的管理模式主要是“服务技师+管家+服务团队”。

朱广峰表示,虽然婴幼儿、早教、养老、护理等家政服务有一些国家级标准,但由于家政服务行业属于服务业,面对不同的客户群体,客户对家政服务的要求也不同。服务体验。 “所以标准必须不断与市场的实际需求相结合,需要不断的反馈和再培训。”

他认为标准的价值在于得到社会或行业的普遍认可。 “个性化服务与标准并不冲突。” 对于员工的素质要求,首先要求他们不能向任何人透露顾客家人的任何信息,其次还要求客房服务员在品尝菜肴时使用自己的餐具。 携带、不与顾客同桌吃饭等。

“如果服务员服务期间有家人去世,公司管家得知后会第一时间对其进行疏导,避免其情绪影响到顾客。” 朱广峰表示,管家的作用之一就是“缓冲”,尽量规避可能出现的风险。

他表示,家政服务行业标准化发展时间较短,各地文化差异也略有不同。 不可能把所有的东西都装进一个模子里,需要根据每个地方的特点不断完善。 “当标准出现争议时,需要相关专业组织进行认定。”

家政服务学员正在学习如何帮助行动不便的老人起身。

企业参与“标准制定”:希望政府共同推动标准建设

田力,中山市某家居服务中心法人,中山市家居服务行业协会会长、广东省家政标准委员会委员、广东省家居服务协会副会长。 她介绍,中心成立之初是妇联直属单位,主要负责妇女就业和技能提升工作。 2001年改制后,一直从事家政服务业。 ()

2019年以来,田力参与了中山市11项地方标准中的4项建设,并参与了6项团队标准建设。 她表示,这个标准制定后,继续下去很重要。 “因为这是一个经过专家验证的标准,所以行业内肯定有必要存在,否则会对行业起到推动作用。标准的建立也希望相关部门共同推动,让企业能够行动起来。”按照这些标准,让企业规范起来。”

她举例说,根据妈妈的体质,产后第一周的饮食大多会清淡,最后一周可能需要温补。 这并不是一概而论,只能说在这个范围内才会有这样的反应。 很多标准也会参考雇主自身的现状或者宝宝的身体状况。 例如,早产儿与正常婴儿不同,正常分娩与剖腹产不同。 “我们标准的制定,就是把它的基本框架摆出来,如果讲得太详细,标准就不实用,也落实不了。所以我们在制定标准的时候,一定要看看标准能不能落地,能不能落地。”实用与否,广泛还是广泛。”

“互联网+”家政企业:从源头探索标准化实施

“公司自成立以来一直在规范服务流程。” 某互联网家政公司副总经理秦春松表示,该公司成立于2014年底,定位为员工型企业。 直到2015年5月才投放市场。主要原因是建立服务流程的标准化。

她解释说,公司还按照标准化体系要求实施员工培训,工作时间与工资和提成挂钩。 “每次订单完成后,顾客都会评价,如果不合格或者不满意,服务员就拿不到佣金,只能拿到很低的底薪。所以他们会非常注重自己的满意度,这也迫使他们改变并按照我们的标准去做。”

她介绍,当服务员上门提供服务时,公司会给服务员一个流程标准,并呈现给顾客。 首先在哪里做,接下来在哪里做,以及当天的服务内容都非常清楚。 之后,公司招聘了一些年轻的“新人”,为整个标准化的实施注入了活力。 “年轻人更容易接受这种标准化。”

她表示,由于收入必须足够支撑服务员的工资,所以公司的收费会比市场价格略高,所以用品质和标准化来打动顾客,打开市场。 “企业发展依赖互联网思维,因此对于‘互联网+’企业来说​​,制度建设和需求非常重要。”

“医养”企业:标准制定后仍需监管推广

“医院陪护行业没有相应的标准,是一个模糊的领域。” 广州一家家政服务公司总经理管祥娇表示,该公司从2005年开始涉足医院陪护领域,主要原因是当时没有专门的医院陪护人员,所以保洁人员物业管理公司顺便做的,市场也比较混乱。 她说,当时她借鉴了医院科室的模式,以团队的形式为一个病房提供陪护服务,减轻了科室的负担,也减轻了患者的经济负担。

她告诉记者,公司会进行前期培训、中期培训、回访培训等,如果医院科室或患者向服务人员提出一些意见,反馈给管理层,公司将继续提供指导和培训。

“公司会有专业团队来培训陪护服务人员,但没有相应的行业标准,完全是市场行为。” 管祥教表示,标准制定后最关键的是监管。 “如果他不遵守标准,谁来监督他,谁来惩罚他?”

她举例说,如果她的公司遵循标准,可能会增加公司的成本。 但如果其他同行不遵循标准,就会有价格优势,更容易中标。

管贤娇表示,一般情况下,护理人员不会一直跟随公司,而是会选择进入下一家中标的国内公司,继续留在医院执行陪护工作。 因此,如果接下来的公司管理不严格,标准要求不高,陪护人员很难提供同样标准的服务。

用户:愿意为更好的家政服务付费

连续三年使用家政服务的市民李涛(化名)告诉记者,由于他家是双收入家庭,孩子上学后,家里的老人就没办法接孩子。 只能请家政公司的阿姨帮忙接送孩子,提供给家人。 人们做饭。

“我觉得保洁阿姨帮了很多忙。” 李涛感慨地说,作为一个普通的工薪阶层家庭,家政服务的主要需求就是“一老一少”的问题。

对于家政服务标准化,李涛表示,这是一个“非常陌生的词”。 有时候房子干净与否主要取决于清洁工是否愿意实际做这项工作。 至于什么可以标准化,似乎很难定义。 但他表示,如果标准化能够提供更好的服务,即使价格可能比以前更高,消费者仍然愿意为高质量的服务买单。

同样经常需要家政服务的市民黄明(化名)表示,自己的两个孩子出生后,就请了月嫂帮忙,家里经常需要聘请小时工帮忙打扫卫生。 “如果我们能够有标准化的保洁服务,规范保洁人员的服务项目,也能让用户在使用时对服务项目和内容有更清晰的了解。”

家政服务实习生正在学习清洁技能。

行业协会:标准需满足市场需求

广东省家居服务行业协会常务副会长兼秘书长李立荣表示,目前,无论是家政企业还是家政从业者都对标准化建设十分渴望。 她认为,政府在推动标准化建设方面确实下了很大的功夫。 一是标准化机构的参与,二是行业本身对于标准化建设的强烈意愿。 因此,近两年家政服务标准的发布也比较集中。

“这个标准不管写得多么好,一定是企业自己愿意用,喜欢用,能给企业规范运作和经济效益带来真正的便利,才会积极使用。 ”。 李立荣表示,很多标准是标准化的,而不是强制性的,这考验的是标准是否符合市场的需求。 “如果你制定的标准不适合企业的实际应用,他们就不会有这样的主动性。”

此外,广州市家庭服务联合会监事会主席周敏认为,在标准制定的过程中,必须在标准中体现一种思维,而不是仅仅局限于当前的工作。 她表示,虽然未来家政行业的标准会进行修订,但作为标准制定者,我们仍然需要从更高、更远的角度来看待这个行业。 “所以在制定标准的时候,我们其实有一些超前或者超前的想法会融入其中。”

省标准化院:推动“南粤家政”工程走向专业化、专业化、品牌化、国际化

据了解,广东省商务厅作为广东省家政服务行业主管部门,自2019年起委托广东省标准化研究院制定广东省家政服务地方标准。 2021年,广东省陆续发布了11项家政服务地方标准,一定程度上填补了多项行业标准的空白。 在此基础上,为进一步优化标准化顶层设计,统筹规划未来五年标准化工作,进一步体现广东省家政服务业的特色、特色和先进性,给予充分发挥标准化在“南粤家政”工程中的作用。 为发挥引领作用,2021年,广东省标准化研究院开始制定“南粤家政”项目标准体系规划和路线图,并于今年3月正式发布。

广东省标准化研究院标准研究中心副主任陈思佳告诉记者,广东省标准化研究院2019年开始正式介入家政服务领域的标准化研究工作,这与家政服务领域的标准化研究工作最直接相关。其中,家政服务标准化提升项目; 2020年,将与广东省商务部门沟通并达成共识后,进一步扩大地方标准范围,涵盖家政服务规范、培训、管理等方面; 2021年,标准范围扩大到社区和家庭护理。

广东省标准化研究院标准与技术审评中心主任李江红介绍,此次发布的“南粤家政”工程标准体系旨在对家政服务产业链上中下游进行分析,构建涵盖家政服务、家政培训、家政管理、家政服务的体系。 信用、智能家政等领域多层次、多维度的标准体系,对于推动“南粤家政”项目走向专业化、专业化、品牌化、国际化具有重要意义。

 
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